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河北肉火烧培训


发布日期:2018-04-20    发布人:admin     点击: 132 次



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    肉火烧,以城隍庙肉火烧为人熟知,肉火烧用炭火炉烤制而成。传统火炉形状是个圆桶状,上层是圆形平锅,基层是烤箱,箱壁利用故乡的土壤做成,透着浓浓的故乡气味,烤箱中间是个圆形的炭火炉,内里铺满巨细匀称的煤炭,外围是个环状的平锅,在炭火的温润下,肉火烧往外滋滋冒着油。

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