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锅贴加盟培训


发布日期:2014-11-21    发布人:admin     点击: 178 次



        锅贴,一般是两边开口,肉馅的都可以流出浓郁的汤汁。底部金黄色,酥脆。馅料有十几种馅料可以供客户选择。  

        锅贴是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。

          锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

    锅贴,新一种的早餐小吃项目,面食类的主食小吃,可以在小吃店面单独经营,搭配营养粥,也可以开个饭店一起经营。大众喜爱的小吃,经济实惠又美味。